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這些因失誤而誕生的美食 你知道嗎？

大多數的經典美食都是經過多番嘗試修改後創造而成的，但凡事總有意外，有些時至今日仍大受歡迎的食物的誕生，其實純屬意
外。下面小編就為大家介紹，8種因失誤而誕生的美食。

1. 雪條 (冰棒)

Frank W. Epperson在1905年發明了雪條，當時他只有11歲。其實
本意只是想要製作一杯蘇打水，結果將蘇打粉和水混合之後，Frank
卻把插著攪拌棍的蘇打水忘在了露臺上，等到第二天想起的時候，
這杯在寒冬中凍了一晚的蘇打水已經結冰，所以才有了雪條這聖品。

2. 薯片 (洋芋片/土豆片)

沒錯，薯片也是個意外。故事發生在紐約Moon Lake
Lodge的一家餐廳，一位非常難伺候的食客向大廚投訴薯
條太粗無法食用，重新製作一份比較瘦身版的薯條之後，
食客依舊不滿意，因此滿腔怒火的大廚George Crum決定
將馬鈴薯削成紙一樣的薄片炸給客人，誰知這又薄又香
脆的薯片竟然大受歡迎。

3. 玉米片 (粟米片)

故事發生在1898年，W.K. Kellogg與Dr. John Harvey Kellogg這對兄弟當時在美國Michigan
某療養院工作，為了讓病人吃得更健康和進食更容易，這對兄弟開始研究穀物麥片，不過
由於一時疏忽，水煮好的小麥變幹了。本著不浪費的精神，二人嘗試將小麥製作成麵糰，
結果因為太幹所以碎成了片狀，看起來非常失敗，但誰知烘烤過後又香又脆，深受病人歡
迎，因此兩兄弟決定繼續改良麥片，並且改用了玉米，後來還創立了我們熟悉的家樂氏。

7、思樂冰 （Slurpee）

思樂冰，應該有不少朋友去7-11會買過吧？不要以為這玩意是新產
品哦，人家可是在1958年就出現了的！ Dairy Queen老闆Omar Knedlik經
常會訂購汽水供客人購買，由於汽水被遺忘在冷凍櫃中太長時間，因此
有時會起冰渣，誰知客人竟然非常喜歡這特殊口感。

為了滿足需求，這位老闆決定開發專門製作沙冰狀汽水的機器——
ICEE自動販售機。由於太過人氣，因此7-11等三百多家公司都購買了這
台機器。 1965年，7-11與該公司簽訂協議，並且正式將 ICEE更名為
Slurpees。

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