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氣溫一路升高 夏天防暑吃些啥食物

在夏天的高溫天氣裏，防中暑是絕對不能少的，尤其是每天都需要外出工作的白領們。今天，為大家總結一下在夏天預防中暑可
以吃哪些食物，快來一起了解了解吧。

夏天防中暑的食物

黃瓜：常食黃瓜可以減肥。把黃瓜洗乾淨當零食吃驚，每天生食用250克以上，有明
顯減肥作用；黃瓜可利尿、消水腫。涼拌吃可以增加食欲。黃瓜還可以解口渴，退幹熱。

苦瓜：苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種物質。特別是苦瓜素有很高
的藥用價值，它可以刺激唾液、胃液分泌，增強食欲，降低血糖，又可以消去煩渴，是
消熱防暑的佳品。

西瓜：果汁豐富，含糖量高達95%以上，既能利尿、解渴，又能清暑祛熱。除含有豐
富的糖類外，比其它瓜含有更多的有機殿、氨基酸和無機鹽類物質。在炎熱的夏天是補
充人體水分和營養的佳品，可降血壓，治療腎炎。

絲瓜：順氣健脾、化痰止咳、平喘解痙、涼血清熱，常食可以治瘡癤，解暑熱。

夏天防中暑的飲食原則

補充維生素：可多吃些新鮮蔬菜和水果。
補充蛋白質：常吃些富含優質蛋白質，又易於消化的食品。
多喝湯：多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。
多飲茶：溫茶能降低皮膚溫度1-2度，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌
補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。

多吃粥：如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
多吃青菜：如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。
多吃瓜果：西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜、獼猴桃都有很好的清熱解暑作用。

夏天防中暑的飲食禁忌

忌单纯进补：人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果
认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消
退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

忌大量饮水：中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300
毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功
能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者
可以促使热痉挛的发生。

忌吃大量油腻食物：中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功
能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，
输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

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